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父子家庭

電子レンジでカレーを作ってみたらどうなる?!ストレス発散クッキング

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電子レンジでカレーを作ってみたらどうなる?!ストレス発散クッキング

カレーライスを作ります

カレーライスって大体、鍋で作りますよね?

以前は私は時間短縮にするため

圧力鍋で具材がトロトロになるまで煮込んでました

今回はカレーの箱の裏を見てみると

電子レンジで作る方法

が書いてあったので驚き

せっかくなのでやってみました

材料を準備

 

まずは材料を用意しましょう

説明書きにある材料をきちんと用意したことはありません

私は今現在ある材料をなんでもイイので入れるようにしてます

今回はイオンにあった、なんと

一箱8皿分作れて100円と激安のトップバリュー

いつもお世話になってます!

お肉も安い鶏肉であっさり味に仕上げます

まずは野菜から切りましょう!

とりあえず野菜から切ります

っていうのが最初からお肉を切っちゃうと

すぐにまな板をまた洗わないといけないので

面倒ですよね?

というわけでまず

人参は乱切りにします

切り口の面が大きい方が味がよく入るんですよね〜

これくらい主婦なら常識ですが、、、

普段あるストレスをこのカットにぶつけましょう!!!

包丁の刃元でバスんバスんやっちゃってください

玉ねぎはカレーでは欠かせない食材

しかし切りかけのが冷蔵庫にあったので

それを使います

丸ごと1玉も使ってません

繊維が崩れないように沿って切ります

指を切らないように

「この野郎、あっち行け」

と心の中で呟きながら切りつけます

上からくるくるとじゃがいもを

丸裸にしてやります

「もう逃げられないぞ!観念しやがれ」

とスッポンポンにしてやりました

香り松茸、味しめじ

というくらいしめじは食感も旨味も強い!

石突きを取ってやり家族離散にしてやります

エノキは食感重視

噛むとジュワッと旨味が出るので憎い野郎です

お前たちも昨日とはお別れだ〜

もうバラバラにしてやるぜ〜

安い鶏肉で適当にカットします

普段は結構時間を気にして私

お肉はキッチンばさみで鍋の上で切っちゃいます!

とにかくまな板を洗う手間が面倒、、、

今回は写真用にまな板で切ってあげるし

筋だろうが脂身だろうが関係なくぶった斬ります

耐熱容器に入れる

説明書きのような耐熱容器は

3年前に割れてしまって新たに購入してませんでした

何があったかは伏せておきます、、、

とりあえずある器で代用します

これに規定量の水を入れます

火にかけないので50ccほど減らして入れました

空気の通りをよくして水分が飛ぶように

ラップをするそうです

500wで5分間とのこと

スイッチオン

よく見えんけど

この量で火が通るんかいな?

って思いました

5分後です

案の定です

器はあったかいけどお肉に火が全然通ってませんね

再度5分レンチンします

イイ匂いがするのか猫がずっと近寄ります

正直うっとおしい!!!

仕事柄普段から調理をする時間が多いのですが

集中してするので邪魔

ほんっといっつも邪魔

トイストーリーに出てくるアンディの母親みたいに

足でどかします →分かる人にしか分からんね

やっと火が通りました

結局10分かかったぜ〜

そしてカレールーを溶きます

ちょっと水分がすでに多いしコレに

ルーを混ぜると余計溢れてきます

無視

進めます

ルーいってらっしゃい!

美味しくなるんだよー

「後でトゥギャザーしようぜ」

再度レンチン5分

やったぜ!

煮えたぎって溢れたぜ〜

代表的な失敗例をご覧ください!

ね?

ワヤでしょ?

コレの台は温かいうちに洗いましょう

すぐに落ちます

面倒がって後にするとカリカリになって取れにくいですからね

経験者は語ります、、、

あとは混ぜ混ぜして出来上がり!

だそうですがシャバシャバです

コレじゃ失敗ですね

しかし根気よく混ぜます

野菜なんかはイイ感じで柔らかくなってますね

柔らかすぎず、硬すぎず って感じ

結果的にはイイ感じにトロトロになりましたいよ〜

やっぱり鍋でやった方がとろみは強いですね

でもこのあと冷めるまで放置しておいたら

イイ感じにはなりました!

まとめ

やったことがないことをするのが大好きな私

とりあえず失敗したらそこから勉強します

やってみるもんですね〜

そしてよくよく説明書きを読んだら

電子レンジの作り方は一人前用でした

コレは箱の半分の4皿分をレンジで作ったんです

そりゃこうなるわ!

そして思いながらするのはイイのですが

口に出してやると変な目で見られるので注意してください

キモがられます

この記事が参考になれば嬉しいです

ストレスある方は包丁に気をつけて

バスバス切りながらやっていきましょう!

ご覧いただきありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

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あつし

1975年10月25日生まれ。何もないことで有名な島根県民。神が宿る島根、髪が宿らない私【飲食店の店長、ブログ、YouTube兼任のおっちゃん】

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