調理

独立

製氷機でデザートのフルーツ寒天を作ってみたらどうじゃろ?

外は真夏の7月末

晴れが続き雨が全然降らない毎日

そして暑さから家の調理も怠ってきてます

そういえば最近暑いからといって料理に手をかけてないなぁ

って思ったので久しぶりにデザートを作ってみたんじゃ

寒天を水でなくてジュースで作ってみたら?

今までは水に寒天を入れて煮込み

冷やし固めて完成が普通でした

今回は賞味期限が近いジュースを使うことにしてみます

 

と言うことは?

ジュースはすでに砂糖(甘味)が入っております

なので砂糖は無しで作ることにしました

  • ミックスジュース 200cc
  • 寒天 3g
  • 冷凍ミックスベリー

以上

と少なっ

これだけです

  1. ジュースに粉寒天を混ぜ込む
  2. 煮込む
  3. 製氷機にあらかじめミックスベリーを入れておく
  4. 流し込む
  5. 冷やして完成

お皿も夏らしくガラスの器で提供し涼しさを演出

そして娘に提供

あっ

と言うまに平らげてくれました

ありがとう!

うんうん

そして父さんに残してくれないんだねぇ

って心で呟く

父さん一口しか食うとらんよ

体の健康を考えて果物は必要

体の栄養を考えて果物は必須です

しかしどうしても毎日摂るとなると

買いに行くのも

カットして提供するのも

面倒…

そんな時に便利なのが

ジュース

ミックスジュースなんてちょっと贅沢な気分にさせてくれとります

ビタミンCは

体のバランスを整ってくれてるんだよー

って

私は誰に向かって叫んでるんでしょう?

-独立

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