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クッキングプロで家事を簡単にする方法8役!楽して美味しくするなんて本当?

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クッキングプロで家事を簡単にする方法8役!楽して美味しくするなんて本当?

普段から家事をされる方におすすめな商品をお伝えします!

今回、ご紹介するのは家庭で料理をされる方には必見です!

私は普段頻繁にカレー、おでん、シチューなどは

時間短縮のために圧力鍋を使用します

普通にカレーを作るときなんかはまず

  1. お野菜を切る
  2. お肉(鶏もも肉)は切らずに丸ごと

を入れて火にかけます。

もも肉は圧力によってトロトロになるので切りません

そして、圧力鍋が「シュッシュッ」言ってきたら

火を中火にしてタイマーをかけます(約15分

で圧力が引いたら蓋を開けて

ルーを投入してさらに5分煮込んで出来上がり!

で、コレだけでも簡単で

切る調理時間を含めても40分あれば完成します

調理歴が長い私ですが、

今回ご紹介するのがコレびっくりなんです

クッキングプロって言います!!!

私がなんと言っても一番言いたいのが

見ていなくていい

火にかけて気にしなくていい!!

コレに尽きます!!!!

 

>公式サイトはコチラ

最近テレビでもたくさん放送されてますよね!

流れとしてはこんな感じ

 

  1. 圧力料理
  2. 無水調理
  3. スロー調理
  4. 炊飯
  5. 煮込み
  6. 蒸す
  7. 炒める
  8. 温め直す

の8つです。

  • 吹きこぼれない!
  • 目が離せて調理可能!
  • 火を使わない!

ではまずは

圧力

なんと言ってもコレは上手く化学反応を利用してますね。

圧力によって食材を柔らかくし、旨味を抽出!

硬い筋肉や軟骨は 「トロっとろのホロホロ」

サバやイワシの骨は 「コリッコリのポロッポロ」

にして食べやすく、

そして食事によって(サプリを買わなくても)健康をいただけます!

カレーライス

シチュー

おでん

ポトフ

豚の角煮(灰汁が出るので下茹でしよう!)

煮魚 は最適

無水

肉じゃがなんかはお肉とお野菜を入れて

煮込むと食材から出る水分で煮込め、

両方の旨味をいただけます!

スロー

ロールキャベツも仕込んだら

味付けを入れてボタンを押すだけ

 

 

炊飯

お米を炊くことだってできます。

加圧時間6分と短く、

総合時間30分もあれば炊けちゃいます

わかりやすく目盛りがありますので

  • おかゆ
  • 玄米

タイマーを使って作れます!

煮込み

カレー、シチューはもちろんですが、

イカの煮物は冷凍で売っている状態のまま

「いか」「里芋」を入れ調味料を入れたら

ボタンをポン!

黒豆は浸水せずに作れるので時間短縮1/10!

蒸し

茶碗蒸しは火にかけずに設定してボタン一つ!

お肉料理(ステーキ)の付け合わせに

根菜などの人参、じゃがいも、ブリッコリー

なども最後にバターで

炒め

皆が集まるテーブルで

炒めたてを目の前でジュージューと!

温め直し

カレーやシチューなんかは

入れたままにしておけば

ボタン一つでもう一度とろっとろに!

焦げ付き防止

焦げ付き防止加工のコーティングが

されているので安心です。

ゴシゴシ洗わなくても大丈夫

お手入れ簡単で料理もお手軽になります

洗い物減る

あれこれ調理器具がないので

もちろん洗い物が少なくてすみます。

よく言う

『料理は洗い物まで終わらせるまでが料理』

って言われたことないでしょうか?

家事の一つで大きく占める割合の

”炊事” コレにも役立ってもらいましょう!




メリットとデメリットも確認

メリット

  • 一人暮らし(コレと電子レンジあれば狭い部屋でもやっていける!)
  • 災害(電気あればOK)
  • 静か(シューシュー言わない)
  • タイマー(予約可能)
  • 部屋が快適(曇ったり暑くならない
  • 失敗しない(レシピ通りに計ると間違いない)

デメリット

  • 蓋を開けて調理もある(ほったらかしと言っても水分を飛ばす必要もある)
  • 加圧時間が長い(他の家事 ー 掃除、洗濯の時間にしましょう!)

90万台を超えた販売になってます。

納得できるからこその数字ですね

まとめ

調理師の私にとっては火加減も技の一つ

なんですがコレをやられたらもう

調理師いらずになってしまいますよね。

各家庭にあれば便利で間違いなしです

小さな部屋の方なんかはかなり便利な商品と思います

昔のようにフライパンや鍋といった

調理器具を揃えなくてもこれ一台で賄えますよ〜

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マスハマ

1975年10月25日生まれ。何もないことで有名な島根県民。そんな訳で?家族が離散し娘と二人暮らしの生活【店長、ブログ、YouTube兼任おやじ】

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